Welt-weite Ernährungskrisen. Ursachen und Konsequenzen

Heft 1-2011

INHALT: 
Editorial 
Geleitwort des Ministeriums für Kultus, Jugend und Sport 
Autor dieses Heftes
 
UNTERRICHTSVORSCHLÄGE
   
Einleitung:
 
Baustein A:
Weltweite Ernährungskrisen – ein Überblick  
 
Baustein B:
Die Lust auf Fleisch – weltweiter Fleischkonsum und die Folgen
 
Baustein C:
Ernährungskrisen bekämpfen – aber wie?
 

Literatur- und Medienhinweise

 
 
TEXTE UND MATERIALIEN
   
Baustein A:
Weltweite Ernährungskrisen – ein Überblick 
 
Baustein B:
Die Lust auf Fleisch – weltweiter Fleischkonsum und die Folgen
 
Baustein C:
Ernährungskrisen bekämpfen – aber wie?
 

Einleitung: Daniel Doll und Michael Koch
Baustein A: Daniel Doll
Baustein B: Michael Koch
Baustein C: Michael Koch und Daniel Doll

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